很多企业单位为了降低自己的运营成本，都会将食堂通过外包的形式让专业的餐饮服务商进行运营。俗话说，“工欲善其事，必先利其器”，为了确保食堂未来良好的运转，需要服务商提供完整的服务方案。那么，湖北食堂外包服务方案一般都包含那些内容呢？

一、明确承包方式，包括承包的位置、承包公司人员管理方式、员工餐厅设计方案等。

二、确定食堂管理方案，包括厨房卫生的管理、采购管理、用膳人员的管理等。

三、付费方式。这部分是食堂外包特别需要关注的一点，企业和餐饮承包商之间应该明确付费的周期，通常有一月一结、按季计算等方式，甚至有的餐饮服务商还会向企业提供资金周转过渡期。

四、菜品种类及价格。餐饮服务商需要给出完整的菜品名单和价格明细，以便让公司员工心里有度。

五、责任要求。为了减少企业单位所负担的责任，二者之间应该明确服务要求，例如：假设公司员工不遵守餐饮公司的规范导致所导致的损失该如何分配。

以上就是食堂外包服务方案所涉及的内容，公司要求不同，具体的内容也会不同，以上仅供参考。