食堂的食品管理需要专业的团队来操作，涉及很多方面，不仅要保证安全，还要满足当代人对食品质量的需求。

很多企业会选择食堂托管来解决员工吃饭的问题。那么，我们来看看食堂托管的优势，食堂托管的成本主要有哪些方面。​

一、食堂托管的优势

1.省时省心省力，员工吃饭的问题就不再困扰你了，你可以在事业上投入100分心思。

2.专业的管理，稳定的喂养，优雅的卫生环境，员工健康的就餐环境。

3.在不增加经济负担的情况下享受同等的伙食标准，节省食堂厨房工人的工资成本。

4、专业营养，保证色、香、味、形、南北风味，菜品齐全。

5、有经验的厨房经理尽量减少食堂琐事带来的麻烦。

二、食堂托管费

1.日常管理费用：水、电、燃料等，食堂承包消耗的费用称为日常管理费用，当然很多项目不一样，所以考虑的也不一样。

2.人员费用：食堂支付的工资、福利、奖金、保险、住宿、培训、工作服等费用均为人员费用，但也可能有其他费用。

根据不同公司的实际情况，可以制定不同的具体人员成本计划，分析具体问题。

3.固定成本：食堂承包前期的设备费用和装修费用为固定成本，包括设备消耗和维护费用。