根据盒饭配送情况，送餐的风险还在于饮料的泄漏或损坏。这需要在交付时注意保护措施。不要让饮料的损坏给顾客带来不愉快的消费体验。再交付带来的业务负担。如果出现需要退货的问题，通过收银机的权限设置，只有经理以上才能退货，防止收银机出现漏洞。

外卖不像在商店，可以直接记录在收银系统中，可以在收银箱中进行兑换。记得在送餐时给送餐人员一定量的备用金找零。客人不可能总是有合适的现金。
盒饭配送：分析送餐时应该注意什么

我们身边还是有很多人的，尤其是外卖比较受欢迎的时候，但是你知道送餐的时候需要注意哪些事项吗？让我们简单分析一下郑州盒饭的分布情况

1.认为应该仔细研究地图，把地图分块，尽量记住一些重要的客户区域。

2.认为有一波饭，地址多，所以不用担心，先规划好路线，不要走错路。

3.盒饭配送午餐时，应注意路上的安全，以确保食物状况良好，并尽可能快。

4.提前几分钟打电话叫顾客吃饭可以节省很多等待时间。

5.保证运输畅通，电瓶车有电，自行车也容易骑行。

6.用笑脸对待顾客。