现在很多人们对食堂外包还是有所了解的，尤其是对一些企事业单位来说，通过将食堂进行外包，还可以节省了自己很多的时间与精力。当然外包的模式比较多，在进行外包之前，还应该对其中的相关模式做好了解，之后也能进行正确的选择，那么具体会有哪些模式可以选择呢？下面武汉食材配送的小编给你讲讲

　　第一、半托的外包方式

　　什么是半托的外包方式呢，简单的来说就是直接由相关的单位提供场地，比如说食堂，还有厨房设备、餐具以及厨具等，之后承包方则是可以提供人工。清洁费等，负责进行食材的采购和烹饪，根据公司的要求来配备相应的厨师，提供相应的服务。一般来说，如果企业单位的规模比较大，有场地的话，是可以选择这样的食堂外包模式的。

　　第二、全托的外包方式

　　这里所说的全托外包方式，主要指的就是单位只是负责提供场地，但是承包方则是负责食材的采购，包括厨房设备，以及其他的餐具和厨具等等。单位人员在就餐的时候，也完全是凭借饭卡进行就餐，按照每一个月的消费金额，每个月结账一次。

　　第三、饭菜配送的方式

　　有一些单位，比如说一些规模比较小的公司，本身是没有场地的，像是这样的情况下，则是可以选择营养饭菜配送的方式。公司只需要提供就餐的人数和就餐标准，承包方则是要根据提供的人数等来加工和制作饭菜，之后直接配送到给公司就可以了。具体的费用可以按照商定，一个月结算一次，或者是一餐一结算，都是可以的。

　　第四、委托加工的方式

　　委托加工，也同样是一种比较常见的方式。也就是单位提供场地，还有相关的设备或者是采购其他的原材料。外包的这一方则是可以负责派委派专业的人员进行烹饪，或者是厨房管理，以及合理的安排人员等，每个月只需要收取一定的管理费还有人工费就可以了，这样的方式也是比较简单的。

　　如今只要对食堂外包的模式了解，则是会发现有多种模式是可以选择的，企事业单位还是应该了解下自己的需求，尤其是要根据自己的规模，还有实力等来做出相应的选择，尤其还要注意做好对外包商的选择，之后才能放心的进行外包，避免在外包的过程中出现其他的问题。